22e année - N°914 - 16 décembre 2024

Balicco

Tous les articles

HIPPOPOTAMUS. Le steakhouse à la française revendique ses racines françaises

Du 13 juin au 14 août, Hippopotamus lance Vive le France (à prononcer avec un accent américain) : une opération qui s’inscrit dans l’actualité sportive de l’été 2024. 


STREET FOOD FESTIVAL À MARSEILLE. Une 4e édition olympique et globe-trotteuse !

En cette année olympique, le Street food festival invite le monde entier à régaler Marseille les 13, 14 et 15 juin prochains.

REFUGEE FOOD FESTIVAL NICE 2024. Une deuxième édition qui s’étend au Comté de Nice

Dans une semaine, le Refugee food festival comté de Nice s'élancera, fort d'une programmation rythmée par cinq jours haut en saveur, rehaussée par des temps festifs qui sont la marque de fabrique de cette deuxième édition.

MAMA SHELTER NICE. La famille Mama Shelter s’agrandit…

Et de 11 Mama en France, 18 dans le monde. Dès le 13 juin, le plus récent, niçois, vous invite à découvrir ses 102 chambres, son restaurant, son rooftop avec piscine, bar et comptoir à pizzas, ses deux ateliers, ses deux studios, son patio et sa breakroom.

ART & VIN 2024. L’événement œno-artistique incontournable de la Région Sud

Top départ pour Art & vin 2024 ce 6 juin au domaine de l'Anglade au Lavandou. La manifestation poursuit son itinéraire à travers les plus beaux domaines de la région.

OLIVIERS&CO. Le goût de l’été

Afin de célébrer les beaux jours qui arrivent à grands pas, les soirées qui s’allongent, les barbecues ou pique-niques entre amis, Oliviers&Co vous partage son art de vivre méditerranéen en s’invitant sur les tables estivales pour en sublimer les saveurs.


BRÉMOND FILS. Trois fruités d’huiles d’olive de Provence

L’épicerie fine de Provence et de Méditerranée, dévoile tous les secrets des trois fruités de ses huiles d’olive de Provence. Fruité vert, fruité mûr ou fruité noir, chaque huile d’olive dispose d’une palette aromatique unique en fonction de la période de récolte de l’olive.

KOOKABARRA. Nouvelle collection d’été

Depuis sa création en 2006, Kookabarra est le producteur de jus de fruits et de légumes frais pressés à destination des professionnels de la restauration. La marque, qui tient son nom d’un petit oiseau australien, se démarque par son positionnement premium, ses valeurs sportives et conviviales, son sourcing et sa production made in France.

BRASSERIE PIETRA. Pietra Summer… on dirait le Sud

La première brasserie de l’histoire de la Corse, née en 1996 par deux amateurs de bière, Armelle et Dominique Sialelli, a créé Pietra summer session IPA, une bière résolument solaire et festive.

LE VIN DE LA SEMAINE. Domaine J. De Villebois. Pinot noir rosé 2023

Fruit d’un cépage noble et de la dextérité de l’équipe technique Villebois, ce vin de Loire ouvre de nouveaux horizons. Tout est réuni dans ce pinot noir rosé J. de Villebois qui s’impose années après années comme une évidence !

FÊTE DES PÈRES. Pour les papas sportifs et gourmands !

Cette année, Leonidas se met à l’heure de la coupe d’Europe de football et ressort ses petits ballons version chocolat et Puyricard, artisan chocolatier en Provence, fait un carreau avec ses boules de pétanque !

STAR CLIPPERS. Croisière sur le thème du vin et de la gastronomie

Du 15 au 22 juin 2024, le spécialiste de la croisière à la voile depuis plus de 30 ans, organise un itinéraire exclusif en Méditerranée au départ de Cannes, sur le Star Flyer, magnifique voilier 4 mâts d’une capacité maximale de 166 passagers.

LES ÉDITIONS DE L’ÉPURE. Une vie frottée d’ail. La cuisine provençale d’hier et de demain

Surnommé le pape de la cuisine provençale, Gui Gedda, a marqué de son empreinte la restauration méridionale.

ÉDITIONS DE LA MARTINIÈRE. Théo Lignani. Ma cuisine sans complexe

Sa vision de la cuisine ? Proposer des recettes accessibles, avec des astuces antigaspi et dans le respect de la saisonnalité des produits.

LE CAFÉ - HÔTEL LE SUQUET**** À CANNES. Bistronomie au Suquet

Depuis le 13 mai dernier, un nouveau restaurant s’est installé dans ce pittoresque quartier historique cannois qui domine la baie, le vieux port et la Croisette, au pied de l’ancien château de Cannes et de l’église de Notre-Dame-de-l’Espérance. La carte est signée du chef Basile Arnaud.

CHÂTEAU DE LA GAUDE À AIX-EN-PROVENCE. 2e édition du festival de la gastronomie

Événement annuel qui célèbre la richesse de la cuisine française et l'art de la gastronomie, le festival réunit des chefs renommés, des artistes et des amateurs de cuisine pour une expérience culinaire et culturelle inoubliable.

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