Les 23, 24 et 25 juin prochains, la Moisson des brasseurs est de retour pour sa 12e édition afin de célébrer à travers toute la France la filière brassicole, fleuron de notre patrimoine national.

La foire de Signes est l’une des plus anciennes foires biologiques. Elle a été créée par l’association Nature & progrès-Var en 1988 et se tient depuis, annuellement, dans le charmant village de Signes.

Dimanche 14 mai, retrouvez les modèles mythiques de la 911 à travers le temps lors d'une sublime exposition au sein du site et cru classé de Provence.

Du 15 au 30 avril, la 7e édition de cet événement au service du territoire local, la baie de Cannes, ses îles et la basse vallée de la Siagne, sera parrainée par Pierrick Cizeron, chef exécutif Les tables Barrière.

Du 10 mars au 10 mai 2023, Monte-Carlo Société des Bains de Mer place cette année 2023 sous le signe de la mer et annonce le printemps avec un nouveau programme d’animation labellisé « The sea is green ».

En février, la ville de Mandelieu-La Napoule organise, comme chaque année depuis 85 ans, la Fête du mimosa, que L’oasis assortira de délicats flocons de soleil, notamment en rééditant sa fameuse tarte « Mimoasis » imaginée en 2021 par le chef pâtissier de L’oasis, Mathieu Marchand.

Février pointe le bout de son nez, et le cœur de Grimaud prend des allures de marché gastronomique géant, le temps d’un long week-end autour d’un produit d’exception : la truffe.

Le Château Sainte Roseline vous donne rendez-vous le samedi 4 février à 19h pour le premier « after" de l'année, placé sous le thème des sports d’hiver !

Les équipes du site classé et cru classé de l’A.O.P. Côtes de Provence ont élaboré un programme entièrement dédié à ce produit du terroir d'exception.

Patrie d’Auguste Escoffier, Villeneuve Loubet reste fidèle à sa volonté de mettre en valeur la gastronomie et les produits du terroir. Le dimanche 22 janvier, les amateurs de ce champignon rare et mystérieux pourront se procurer la véritable tuber melanosporum grâce à la présence du Syndicat des trufficulteurs des Alpes-Maritimes.

Après Grasse et La bastide Saint Antoine, le marché provençal, avec vente de truffes, s’installe, le dimanche 15 janvier, sur la place du village du Rouret.

Pour la fin d’année, les chefs de Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort***** à Tourrettes, Christophe Schmitt et Jérémie Gressier, dévoilent trois de leurs recettes pour un menu de fêtes d’exception.

À quelques jours de Noël, Maison Brémond 1830 dévoile 5 nouvelles recettes de fêtes qui raviront petits et grands. Cette année encore, des saveurs terre et mer, des notes acidulées, des accords sucrés-salés...

Pour accompagner vos repas de fêtes de fin d’année et partager un moment de gourmandise, de l’apéritif au dessert, le champagne, qui se distingue par son harmonie, sa finesse et son élégance, est un incontournable compagnon.

À l’heure du shopping de Noël, la truffe est une valeur sûre. Symbole intemporel du luxe et de la rareté, elle s’offre ces dernières années une seconde jeunesse comme produit d’épicerie fine, et se décline en condiments et gourmandises d’exception.

Des formes les plus classiques aux plus innovantes, les chefs pâtissiers se surpassent et rivalisent de créativité pour créer des bûches d’exception étonnantes ou réalistes, disponibles à emporter ou en livraison.