21e année - N°887- 13 mai 2024

Balicco

Boutiques

Le chocolat Alain Ducasse. Ouverture à CAP3000

Comptant déjà deux manufactures à Paris et Tokyo et une trentaine de boutiques à Paris, Londres ainsi qu’au Japon, Le chocolat Alain Ducasse a ouvert le 26 mars à CAP3000, élu « meilleur centre commercial du monde » par le jury des Mipim awards 2022.

La petite mousse à Saint-Raphaël. Une affaire de passionnés

Une cave à bières gourmande vient d’ouvrir ses portes rue Marius Allongue, en plein centre ville à proximité de la mairie.

Lac chocolatier. Ouverture d’un nouvelle boutique

En 2022, la Maison Lac s’agrandit encore ! Après l’ouverture d’une boutique et d’une salle de cours attenantes au laboratoire de La Trinité en 2019, Pascal Lac continue son expansion et s’installe à CAP 3000.

L’oasis à Mandelieu-La Napoule. La maison d’Épicure

Depuis le vendredi 17 décembre, L’oasis a ouvert son portail, son patio, son intime écrin, à tous, se faisant à compter de cette date, le salon de thé de la boutique.

Homer Lobster à Marseille. Moïse Sfez s’installe dans la cité phocéenne

Le lundi 22 novembre, Moïse Sfez ouvre sa première boutique Homer Lobster à Marseille, où vous allez pouvoir déguster ce fameux sandwich au crustacé.

L’épicerie de Carine à Cassis. Une nouvelle adresse gourmande à découvrir

Créée en 2007 par Carine Aribert à Uriage-les-Bains en Isère, l’épicerie de Carine s’installe au cœur de Cassis, pour le plus grand plaisir des petits et grands gourmands.

Maison Brémond 1830. Deux nouvelles boutiques et un nouveau produit

L’épicerie fine de Provence continue son expansion sur le bassin méditerranéen. Après s’être fraîchement installée le mois dernier à Menton, Maison Brémond 1830 ouvre deux nouvelles boutiques à Châteauneuf-du-Pape dans le Vaucluse et Cassis, dans les Bouches-du-Rhône.

Maison Brémond 1830. Une nouvelle boutique ouvre ses portes à Menton

Située dans le centre-ville de Menton, à quelques pas de la plage de Fossan, une nouvelle épicerie fine Maison Brémond 1830 voit le jour.

NICETOILE à Nice. Deux nouvelles enseignes gourmandes

À l’occasion de sa réouverture le 28 novembre dernier, l’iconique centre commercial niçois s’est paré de ses habits de lumière pour faire vivre à ses visiteurs la magie des fêtes de fin d’année dans la joie et la bonne humeur.

Boutique de l'Oasis à Mandelieu-La Napoule. Ouverture

Après plusieurs mois de travaux, la Boutique de l'Oasis a enfin levé son rideau, le jeudi 22 octobre.

Malongo. Ouverture d'un nouvel atelier barista à Gare du Sud à Nice

Le torréfacteur niçois et principal intervenant des cafés haut de gamme issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique, inaugure ce mois-ci sa boutique à Gare du Sud.

Plantin à Puyméras. 10 chefs de renommée mondiale inaugurent l’Institut de la truffe

En plein cœur de l’hiver provençal, l’entreprise vauclusienne, leader de la truffe fraîche sur le
marché national, a reçu dans son tout nouvel institut de la truffe, dix des plus grands chefs étoilés de la planète.

Les comptoirs de la bio. Deux nouveaux points de vente dans la région

Ces deux nouvelles adresses se déploient autour de concepts riches (alimentaires, soins, services ...) dans la droite ligne des engagements de l’enseigne pour une alimentation saine, savoureuse, abordable mettant à l‘honneur le travail des producteurs locaux et limitant les déchets.

Café Pierre Hermé à Monte-Carlo. Une bulle de gourmandise et de douceur

Après le succès de la première boutique à Komo Monaco, ce nouvel écrin propose désormais une seconde pause gourmande au Métropole shopping Monte-Carlo.

Monoprix à Saint-Laurent du Var. Ouverture à Cap 3000

L'enseigne du groupe Casino crée une place de marché élargie où le frais se déguste sur place ou à emporter.

L’atelier Maison de la truffe à Nice. Installation au cœur de la gare du Sud

Véritable espace de vie et baromètre des dernières tendances culinaires, ce nouveau lieu convivial accueille des concepts gastronomiques et innovants à travers 26 corners composés de kiosques, de comptoirs de restauration, d’un bar et de L’atelier Maison de la truffe, passage obligé pour tout amateur de cette tubercule précieuse.

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