Il y a de cela bientôt 3 ans, Olivier Maximin a eu l'idée de créer un parmesan de saveur 100 % naturel et sans colorants ni conservateurs, uniquement avec des produits rigoureusement sélectionnés.

Une nouvelle année ne serait pas aussi extraordinairement gourmande sans la découverte de nouvelles expériences apportées par les innovations. Cette année, Häagen-Dazs vient agrandir sa gamme avec deux innovations tendances et surprenantes et revoit toute son identité visuelle.

Dans un contexte où les burgers sont toujours les sandwiches les plus vendus en France sur le marché de la restauration rapide, la célèbre enseigne américaine de burgers gourmets, annonce le lancement d’un burger dont la recette est née dans le Biglari café à Saint-Tropez.

Après 20 années d’un investissement intense, Monique et Lionel Brault s’apprêtent à passer le relais de ce domaine oléicole fondé par les moines de l’abbaye de Lérins au début du XVe siècle, à Jean Marie Bertin et sa compagne, Marianne.

Un an après le lancement de sa toute première collection, la destination touristique azuréenne est fière de présenter sa deuxième collection Côte d’Azur France, élégante et lumineuse.

Au cœur d’un écrin naturel de toute beauté, le domaine viticole de la vallée du haut Douro est l’œuvre de la famille Zannier qui l’a acquis en 1985 et totalement rénové en 2011.

Dans une volonté constante de stimuler la créativité des professionnels de la restauration, Rougié lance une charcuterie de canard d’exception.

Trévallon est indissociable d’Eloi Dürrbach, un vigneron hors-pair et inclassable, l’artiste des Alpilles qui a toujours créé ses vins en suivant son instinct et son terroir. Aujourd'hui, il vous dévoile son petit bijou gourmand.

Pavillon France vous propose un poisson plat délicieux et relativement facile à cuisiner en papillote, au four ou à la poêle… et même en croûte de pistache.

Terminons notre plongée exploratoire, à la découverte de la dernière des 5 espèces que l’on préfère avoir dans l’assiette plutôt qu’en photo !

Continuons notre plongée exploratoire, à la découverte de 5 de ces espèces, que l’on préfère avoir dans l’assiette plutôt qu’en photo ! Cette semaine, la lotte.

Continuons notre plongée exploratoire, à la découverte de 5 de ces espèces, que l’on préfère avoir dans l’assiette plutôt qu’en photo ! Cette semaine, la raie.

Ce mélange inédit de 3 huiles naturellement riches en oméga a été élu « meilleur produit bio de l’année 2019 ».

Continuons notre plongée exploratoire, à la découverte de 5 de ces espèces, que l’on préfère avoir dans l’assiette plutôt qu’en photo ! Cette semaine, le poulpe.

Comme d'habitude, les recettes proposées sont artisanales, sans colorant ni arôme artificiel. Gourmandes et raffinées, toutes les glaces sont fabriquées avec des œufs bio de poules élevées en plein air et du lait frais fermier et tous les sorbets sont vegan.

À l’exception des espèces exotiques, qui peuplent les récifs coralliens et les cartes postales de nos voyages au bout du monde, les poissons, coquillages, céphalopodes et crustacés de consommation courante ont rarement un physique de top model.