Miraia blanc 2020 et Mathieu rouge 2018, deux cuvées qui se marient parfaitement avec les mets les plus délicats.


Pour rendre hommage à l’histoire de la coopération en Provence, Estandon a réalisé une cuvée qui casse les codes du rosé de Provence avec ce vin rosé AOP Coteaux varois en Provence, élevé à l’aide de différents bois.

Née de l’assemblage de grenache (40 %), syrah (40 %) et mourvèdre (20 %) cette cuvée aux accents très sudistes est marquée par le fruit et la fraîcheur.

Le Château Sainte Roseline, site classé et cru classé de l’A.O.P. Côtes de Provence, vous propose de découvrir cette période phare le dimanche 26 septembre.

Les deux hommes, qui partagent les mêmes valeurs, se connaissent depuis longtemps. Ce sont des créateurs, non des hommes d’affaires, qui ont démarré cette aventure bachique avec le millésime 2017.

Franck Chavy, qui cultive 10 hectares de Régnié, Brouilly et Morgon, précise « C’est l’année de naissance de mon grand-père, Antoine, qui, il y a quelques décennies, cultivait déjà les mêmes ceps, à l’origine de cette cuvée ».

Exposées Nord-Est sur la commune de Davayé, les vignes de chardonnay s’enracinent à 200m d’altitude dans un sol argilo-calcaire.

Alors que les vendanges battent leur plein, les Vignerons indépendants proposent au public de devenir vendangeur d'un jour®. Une opération lancée dans plusieurs dizaines de domaines à travers toute la France !

Si la météo n’a pas été tendre avec les vignerons et négociants de la Vallée du Rhône cette année, l’état sanitaire actuel reste bon et la qualité au rendez-vous.

Depuis le début du mois d’août , une nouvelle cave à vins a ouvert à Cagnes-sur-Mer. Son nom : Le sommelier… ça coule de source !

Ouvert début juillet, VinoSpirit expériences est un voyage en plein cœur des secrets de fabrication d'un vignoble millénaire, le château de Saint Martin, cru classé des Côtes de Provence et de la Liquoristerie de Provence, distillerie artisanale premium.

À l’heure du tout digital, se rencontrer n’a paradoxalement jamais été aussi essentiel. Se rencontrer pour échanger des idées, comprendre, apprendre et partager, se rencontrer pour réseauter, savoir avant les autres, construire, projeter, imaginer...

Lors de cette période estivale, 2 jours de ventes étaient nécessaires pour proposer un catalogue riche de 1427 lots de vins de qualité.

Exigence de la qualité des matières premières, patience et respect de l’héritage des gestes anciens, recherche de la perfection, et plus que tout, envie de partager son œuvre : l’art de faire un grand vin a de nombreux points communs avec l’art en général.

Le vignoble AOC Côtes d’Auvergne est unique en son genre dans le paysage viticole français, puisqu’il tire son originalité de l’ancienne activité volcanique du territoire.

Ce rosé est issu d’un assemblage co-fermenté 100 % pressurage direct. La mise en bouteille précoce (février 2021) est cruciale pour préserver les arômes, ainsi que la fraîcheur du fruit.
 Le coup de cœur de la semaine.