En Ardèche, on dit qu’il faut 7 châtaignes pour faire un châtaignier, parce qu’ici, la terre est rude à travailler. Pourtant, dans ce pays sec et caillouteux, pousse un vignoble gorgé de soleil et la nature capricieuse a dessiné une mosaïque de terroirs, faisant la richesse et la diversité de grands vins.
Ce vin, médaille de bronze au concours de Mâcon, est vinifié à partir de raisins de cabernet franc récoltés avec un soin particulier sur des profils aromatiques différents (fruits frais, fruits mûrs, floraux) afin d’apporter au vin toute sa complexité aromatique. 
Cet outil multilingue, élaboré par une équipe de sommeliers de haut niveau, est la première application de dégustation pensée par des dégustateurs pour des dégustateurs. 
