22e année - N°928 - 14 avril 2025

Balicco

Vins

Domaine de Chante Bise à Suze-la-Rousse. Valérie Rousselle investit dans les Côtes-du-Rhône

Avec son fils Adrien Riboud, la propriétaire du Château Roubine cru classé et du Château Sainte Béatrice à Lorgues, vient de racheter cette belle exploitation familiale qui appartenait jusque-là aux frères Yves et Michel Rieux.

Le vin de la semaine. Château de France. Blanc 2018

Cet AOP Pessac-Léognan blanc est élevé en barriques neuves (30 %) et de un vin pendant 10 mois, bâtonnage une fois par semaine, et en fin de parcours tous les 15 jours.

Le vin de la semaine. Estandon. Légende rouge 2015

Cette cuvée, dans sa bouteille caractéristique aux formes arrondies, est issue de vielles vignes, âgées bien souvent de plus de 25 ans, car c'est à ce moment là que les ceps ont le juste équilibre entre la partie végétative et son système racinaire, une condition essentielle pour une pleine expression du terroir.

Côtes de Provence Notre-Dame des Anges, nouvelle DGC de l’AOC Côtes de Provence

Niché au cœur du Var, le vignoble de Notre-Dame des Anges est le cinquième terroir de l’AOC Côtes de Provence à accéder au statut de dénomination géographique complémentaire (DGC).

Domaine de Fontenille à Lauris. Les matinées vendanges

En plein coeur du Luberon, le Domaine de Fontenille propose à nouveau cette année de vivre en immersion totale les traditionnelles vendanges.

Le vin de la semaine. Plaimont. Saint Mont. Cirque Nord 2016 blanc

Issu de la sélection d’une parcelle de sommet de coteau en forme d’amphithéâtre, au terroir d’argiles bigarrées remarquables, cet AOP Saint Mont bénéficie d’une exposition Nord-Ouest particulièrement propice à l’expression verticale des gros manseng. Le petit courbu et le petit manseng profitent, quant à eux, d’une exposition Sud-Ouest plus douce et ensoleillée.

Le vin de la semaine. Univitis. Grand théâtre rouge 2016

En 2019, la société coopérative agricole  remet en scène et en lumière sa marque emblématique dans une gamme de 4 vins d’appellation Bordeaux, élaborés dans un esprit très contemporain, notamment un rouge fruité et généreux, axé sur la légèreté, la subtilité et le fruit.

Château Léoube à Bormes-les-Mimosas. Coup d’envoi des vendanges

Après un été particulièrement ensoleillé et une pluie de récompenses pour le domaine, Léoube est à l’heure de la récolte ! Les vendanges démarrent ce lundi 26 août pour une durée de 3 semaines environ.

Château Sainte Roseline aux Arcs-sur-Argens. Top départ pour les vendanges du millésime 2019

L'heure de la récolte a enfin sonné au Château Sainte Roseline ! Alors que l'été n'est pas encore terminé et qu'un nouvel épisode de chaleur concernera tout le pays, les équipes du domaine ont pris la décision de démarrer la récolte des raisins. Les vendanges ont ainsi démarré dans la nuit du lundi 26 au mardi 27 août pour une durée d'un mois environ.

Estandon. En ordre de bataille pour les vendanges

Estandon coopérative en Provence (300 familles vigneronnes, 9 caves coopératives, 10 caves particulières) a réuni, jeudi 22 août, les 300 viticulteurs de l’union pour un dernier briefing avant les vendanges.

Bastide de Blacailloux à Tourves. Nouvelles acquisitions

Après le Domaine de la Julienne, Château la Martine et Les vallons de Fontfresque rejoignent le giron de la famille Chamoin.

Domaines Bunan à La Cadière d'Azur. Nouveau design pour le chai de dégustation

La famille Bunan vient de réinstaller son chai de dégustation. Tout beau, tout neuf ! Même endroit, même espace et lumière nouvelle.

Le vin de la semaine. Château Roubine. Cru classé. Cuvée InSpire rosé 2018

Cette cuvée est à l'image de Valérie Rousselle, vigneronne passionnée et éclectique, élégante avec un mélange subtil de force et de féminité. La couleur, la légèreté et la richesse aromatique d’un cépage unique à la Provence, le tibouren, font de ce rosé le compagnon idéal des moments à vivre et des meilleures tables.

Châteauneuf-du-Pape. Fête médiévale de la véraison

Pour fêter comme il se doit la 35e édition de cet événement créé en 1985, Châteauneuf-du-Pape se pare de ses atours festifs et replonge dans son glorieux passé médiéval.

Visan. 5e édition du ban des vendanges

La traditionnelle fête vigneronne se déroulera le samedi 24 août et proposera un programme alliant musique, tradition et dégustation.

Fédération des Vignerons indépendants Provence 13. Itinéraires œnotouristiques des Bouches-du-Rhône

Les Vignerons indépendants sont des acteurs incontournables du tourisme dans les Bouches-du-Rhône. À l’image du pique-nique chez le Vigneron indépendant du week-end de Pentecôte, les visites de domaines viticoles et les dégustations dans les chais font parties des plaisirs touristiques du département.

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