100 % sauvignon : c'est une exception en Bourgogne : il n'y a que sur la commune de Saint-Bris-le-Vineux que l'on en trouve, certainement influencé par le Sancerrois, situé à 1h30, à l'Ouest de cette région.
Cette cuvée est élaborée à partir de raisins sélectionnés sur le lieu-dit « Montgreffier », aptes à attendre la surmaturité au pays des boucles du Loir qui donnent à cette région un microclimat propice à la culture de la vigne.
Cette cuvée, qui existe depuis le millésime 2001, est une sélection de raisins des grands terroirs situés sur les 3e terrasses du Lot, qui sont de constitution argilo-siliceuse, et sur les cônes d’éboulis calcaires.
Suite à sa visite dans la commune de Villars-sur-Var le 30 septembre 2022, Alexandra Borchio Fontimp, la sénatrice des Alpes-Maritimes, se réjouit de constater que son engagement en faveur de la promotion du terroir azuréen a débouché sur l’inscription à la carte du restaurant du Sénat, du seul domaine AOP Côtes de Provence des Alpes-Maritimes.
Samedi 14 octobre, pour la première fois de son histoire, la Roumanie remporte le mondial de dégustation au Château de Sainte-Roseline aux Arcs-sur-Argens.
Véritable point d’orgue du « Fascinant week-end », les emblématiques banquets du Géant de l’AOC Ventoux font leur retour le dimanche 22 octobre pour réveiller, à nouveau, les papilles du plus grand nombre !
Une parcelle du Château de France révèle les dessous de l’Aquitaine d’il y a 19 millions d’années. La bouteille du Château Coquillas signée d’une coquille illustre son terroir.
Situé dans la vallée de la Loire, Bourgueil est reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses vins rouges, qui offrent l’expression aromatique la plus aboutie du cabernet franc. L’ AOC Bourgueil produit ses vins rouges sur deux principaux terroirs faisant la singularité de l’appellation : tuffeau et graviers.
Ces cuvées de la cave de Castelmaure se veulent démonstratrices du dernier millésime et marquées par le fruit. Chaque année le packaging qui fait écho à l’actualité change et se veut toujours coloré et humoristique. Le partenaire idéal pour suivre la finale du mondial de rugby.
La cuvée « Sélection » fait peau neuve et adopte désormais le nom de « Ambassadeur ». Un nouveau nom qui incarne parfaitement les valeurs, l'histoire et les ambitions de la toute première cuvée élaborée par la maison Gremillet.
Le temps d’une journée, le samedi 23 septembre, les vignerons de cette belle appellation provençale ouvrent les portes de leurs domaines afin de faire partager les richesses viticoles, gastronomiques et culturelles, de leur vignoble installé au pied du massif des Alpilles.
Les Vins de Provence, regroupant les trois appellations Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence et Coteaux varois en Provence et les vins de Bandol, vont participer, du 19 au 22 octobre 2023, à la 10e édition de ce long week-end d'activités insolites au cœur des vignobles.
Après avoir lancé le premier hydromel en 2021, l'eau pétillante de miel et un gin artisanal au miel de châtaignier bio, la marque décide d’étoffer sa gamme avec une nouvelle cuvée d'hydromel au miel bio du Jura.
« Le millésime 2022 est issu de la parcelle iconique du Clos du Roc au-dessus de la cave sur un terroir 100 % silex. La fermentation est très classique car seul le terroir doit s’exprimer, c’est mon grand cru ! » précise Florian Mollet.
Sur une expérimentation inédite en jarre de terre cuite, la maison Joseph Mellot lance sa collection insolite « L’original » avec un Sancerre rouge qui se dévoile en millésime 2019. Ce superbe pinot noir livré dans son flacon d’un pur raffinement est une édition limitée tirée à seulement 250 bouteilles.