Quintessence de la Maison, cette cuvée d’exception est élaborée à partir des raisins des vignes les plus anciennes du vignoble. Un tirage à peu d’exemplaires et un élevage sur la durée font la rareté de cette cuvée.

Cette cuvée confidentielle est issue d’une sélection parcellaire de vignes sur les coteaux calcaires surplombant la vallée noble. Récolté à maturité optimale, issu d’un assemblage entre l’élevage en fût et le béton, ce Sylvaner se révèlera être un vin gastronomique.

Cette année encore, 38 dégustateurs ont répondu présents pour découvrir, déguster puis sélectionner les meilleurs vins de l’appellation Ventoux.

Tous les vins produits au Château de Crémat sont issus de raisins biologiques. Le vignoble de Bellet se développe sur un terroir caillouteux, argilo-silico-calcaire de la colline niçoise.

Sélection parcellaire des meilleures vignes de Château Coussin, sur le magnifique terroir des Côtes de Provence Sainte Victoire, ce blanc de gastronomie est emballé dans un coffret conçu à partir d'une compression des étiquettes de la famille Sumeire par leur ami le sculpteur César.

En ce début d’année, le domaine offre un nouvel habillage, avec une nouvelle étiquette facétieuse, à sa cuvée emblématique « Château Calissanne ».

L’AOC Lirac dévoile sa nouvelle identité visuelle ainsi qu’une campagne de communication inédite, à la hauteur des ambitions du cru.

La fratrie Biancone a reçu dans son domaine familial des amateurs de tuber melanosporum au travers d’un marché artisanal provençal et d’un déjeuner gourmand truffé en six services mitonné par Christian Bœuf et Christophe Ciotta, son chef exécutif du restaurant La bastide des Magnans.

Issue d'une sélection stricte des meilleures parcelles, cette cuvée d'exception, qui bénéficie de 2 prestigieuses appellations, AOP Côtes de Provence et cru classé, est produite en quantité très limitée. Présentés dans un flacon d'exception nommé « la cuvée des sacres », les vins obtenus sont d'une finesse et d'une complexité rivalisant avec les plus grands vins de France.

Les 27, 28 et 29 décembre 2023, maître Jean-Pierre Besch et Pascal Kuzniewski, expert, ont organisé à l’hôtel Martinez à Cannes, 3 jours de ventes de grande qualité consacrés à la dispersion de plusieurs magnifiques caves privées françaises.

Les candidatures pour la 26e édition de la manifestation œno-touristque Art & vin, initiée en 1998 par les Vignerons Indépendants du Var sont officiellement ouvertes.

Jean-Michel Bonfils nous livre une interprétation personnelle et libre des terres du Languedoc avec pour seul repère le ciel du Sud de la France.

Jeudi 21 décembre 2023, les membres du conseil d’administration du Syndicat des Côtes du Rhône ont élu leur nouveau président, Damien Gilles, pour un mandat de 3 ans.

Le dîner annuel de l’association a été organisé le 14 novembre 2023 au musée océanographique de Monaco en présence de S.A.S. le prince Albert II de Monaco, Guillaume Gomez, représentant personnel du Président de la République française en matière de gastronomie, et S.E. Kolinda Grabar-Kitarović, ancienne présidente de la République de Croatie.

Domaine provençal fort d’une tradition viticole datant de 1682, Château La Coste lance une nouvelle marque qui se revendique 100 % vin bio et 0 % d’alcool.

Les couleurs d'automne étaient au rendez-vous, avec toutes les nuances d'or dans les arbres du parc de La Magdeleine pour accueillir Dames et Chevaliers venant de la France entière.