22e année - N°926 - 31 mars 2025

Balicco

Vins

Le vin de la semaine. Domaine Ollier Taillefer. Tournée générale rouge 2022

Du fruit et de la gourmandise pour cette jolie cuvée AOC Faugères, qui a été créée par la nouvelle génération, Florent et son frère Guilhem.

Ah ! mon petit vin blanc ! Le Beausset. Acte 2

Après une première édition à succès, l’association des commerçants, en partenariat avec la municipalité du Beausset, le soutien de ses partenaires et avec l’aide de 35 bénévoles impliqués, ressort la verrerie dimanche 16 avril 2023.

Le vin de la semaine. Château de France rouge 2019

Cette cuvée AOP Pessac Léognan est élaborée avec 49 % de cabernet sauvignon et 51 % de merlot. Un vin de grande garde.

Terre de vins - Atout France. Les trophées de l’œnotourisme dévoilent leur top 100

Première étape, voici le top 100 des domaines, propriétés et caves sélectionnés par un comité spécial composé de journalistes de Terre de vins et d'acteurs de la filière viticole et touristique réunis au sein du pôle œnotourisme de Atout France.

Besch. Vente des 7 et 8 avril à Cannes

Une vente de vins prestigieux et alcools rares est organisée par Besch Cannes auction et Pascal Kuzniewski, expert, à l’hôtel Martinez.

Le vin de la semaine. Domaine Brusset. L’Esprit de Papet 2021 Cairanne blanc

Ce vin en appellation Cairanne contrôlée a été élaboré selon les méthodes de vinification transmises par le grand père de Laurent Brusset, dit « papet » en provençal.

Peyrassol à Flassans-sur-Issole. Journée découverte « Oh les beaux jours »

A l’occasion du retour des beaux jours et de la certification biologique du vignoble Château Peyrassol, la Commanderie de Peyrassol vous invite lors d’une journée découverte pour vous présenter les nouveautés et la programmation culturelle de l’année.

Le vin de la semaine. Cave de Turckheim. Pinot blanc Granit de la vallée 2020

Pour les beaux jours, focus sur une cuvée qui allie gourmandise et fraîcheur et permet tous les accords. Une ode au printemps.

Ruinart. Dom Ruinart rosé 2009, un millésime charnu et croquant

La Maison Ruinart dévoile le 21ème millésime rosé de la cuvée nommée en hommage à Dom Thierry Ruinart, l’homme éclairé qui dès le XVIIè siècle inspira sa famille et leurs descendants.

Le vin de la semaine. Le vigneron savoyard. Chardonnay Confidence 2020

Le cépage chardonnay étant bien acclimaté et depuis longtemps aux terroirs locaux, les vins qui en sont issus offrent de belles alternatives aux cépages autochtones. Vinifié simplement et lentement, subissant le minimum d'intervention, le chardonnay Confidence, appellation Savoie, se révèle très pur.

Le vin de la semaine. Nouvelles cuvées J. de Villebois


Le millésime 2022 de l’IGP Val de Loire et du Touraine AOP sauvignon blanc s’annonce sous les meilleurs auspices.

Vins de Provence expériences. Une première édition réussie

Couvrant les trois appellations des Vins de Provence, plus de 180 caves et maisons ont pu présenter leurs millésimes à la vente aux 900 visiteurs professionnels (cavistes, sommeliers, importateurs, acheteurs spécialisés).

Le Clos des Roses à Fréjus. Le nouveau millésime officiellement bio

Toutes les conditions ont été réunies cette année pour assurer un millésime 2022 de qualité et dans des quantités généreuses.

Le vin de la semaine. Vin prestige. Cuvée FMR Méditerranée bio

Cette année FMR fait peau neuve et pousse encore plus loin sa démarche éco-responsable.

Château La Coste - Le Puy-Sainte-Réparade. Obtention de la certification Demeter

Depuis le millésime 2022, Château La Coste a obtenu la certification Demeter en agriculture biodynamique pour l’ensemble du domaine ainsi que la certification en biodynamie de sa gamme « Grand vin ».

Le vin de la semaine. Domaine Gayda. Figure libre - Freestyle

Aériennes et élevées pourraient être les adjectifs qui définissent le mieux ces cuvées 2021. Ces assemblages sudistes sont autant de rencontres de cépages venus du Languedoc et du Roussillon. Chacun dans sa personnalité illustre fièrement la signature du domaine : le goût d’une liberté joyeuse et d’une audace vibrante.

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