22e année - N°926 - 31 mars 2025

Balicco

Vins

Vins de Provence expériences. Le nouveau salon professionnel dédié aux vins de Provence

Ce nouveau rendez-vous professionnel incontournable dédié aux Vins de Provence, aura lieu les 27 et 28 février à Marseille au palais du Pharo, de 10h à 18h.

Minuty et Moët Hennessy. Une alliance stratégique

Moët Hennessy et Minuty annoncent avoir conclu une alliance stratégique en vue d’accompagner le développement international du prestigieux domaine Château Minuty, grand cru classé des Côtes-de-Provence depuis 1955.

Le vin de la semaine. Mas Seren. Étincelle nomade rouge 2022

La gamme Étincelle nomade, c’est trois vins IGP Cévennes, trois couleurs, une idée : explorer et dévoiler l'éclat, la gourmandise et le croquant que cache un grain de raisin... Focus sur le rouge.

Minuty x Juan Arbelaez. Une rencontre autour de la gamme « Prestige »

Le domaine de la famille Matton-Farnet annonce sa collaboration avec un chef à l’univers aussi solaire que le sien, Juan Arbelaez.

Le vin de la semaine. Domaine de la Paturie. Loulou 2020

Héritier d’un sol typique de la région et de vignes exposées Sud-Est plantées en coteaux, le domaine a à cœur de perpétuer l’histoire et le rayonnement des vins de Bourgogne – Franche-Comté à travers ses cuvées.

Domaines Ott*. Élu « European winery of the year » 2022 par Wine Enthusiast

Le lundi 30 janvier, à San Francisco, le prestigieux magazine américain Wine Enthusiast a décerné le prix « European winery of the year » 2022 à Domaines Ott*. C’est la première fois qu’un producteur de rosé obtient cette récompense.

Le vin de la semaine. Domaine Courbis. L'Aube 2021

Issue de vignes accolées à la parcelle historique du domaine, cette cuvée en IGP collines rhodaniennes à tous les atouts de son grand frère le Saint-Joseph Les Royes… mais à prix IGP. Une affaire !

Vins de Provence. Consolider le leadership sur la catégorie des vins rosés

En 2022, les Vins de Provence ont poursuivi leur croissance sur les marchés, avec des sorties de chai qui ont progressé de 2 % en un an.

Vins AOC Ventoux. Palmarès de la 45e édition

Vendredi 27 janvier s’est tenue la 45e édition du concours des vins AOC Ventoux, à Bedoin, organisée par les équipes de l’ODG. Cette année encore, 49 dégustateurs ont répondu présents pour découvrir, déguster puis sélectionner les meilleurs vins de l’appellation Ventoux.

Ruinart. Alliance d’excellence avec Arnaud Donckele

La Maison Ruinart est heureuse d’annoncer qu’Arnaud Donckele, le chef triplement étoilé de La vague d’or - Cheval blanc St-Tropez et de Plénitude - Cheval blanc Paris, s’engage à ses côtés pour défendre une vision commune entre champagne et gastronomie.

Le vin de la semaine. Domaine Pichon & fils. AOP Condrieu. Caresse 2020

Implantée sur les étroites terrasses des bords du Rhône, l'appellation Condrieu est devenue au fil des ans une référence incontournable parmi les grands vins blancs du monde entier.

Le vin de la semaine. Maison Cavaillé. Mondeuse d’arbin. Les chemins de Lourdens rouge 2020

Ce vin de Savoie, avec un élevage de 12 mois (85 % œuf béton et 15 % demi-muid) s’accorde parfaitement à tous les types de mets.

Le vin de la semaine. Château de la Jaubertie Cuvée Mirabelle rouge 2018

Les vignes en appellation A.O.C. Bergerac contrôlée, rigoureusement sélectionnées parmi les meilleures parcelles de la propriété, sont vendangées en vert, effeuillées et travaillées avec le plus grand soin. Le vin est vieilli en barriques sur lies pendant 14 mois pour capturer l’essence du terroir.

Besch Cannes auction. Nouveau succès !

Avec ces nouvelles ventes aux enchères de prestige de fin d’année, Besch Cannes auction conforte sa position de leader des maisons de ventes françaises de vins (en salle et en live).

Ruinart. Dom Ruinart blanc de blancs 2010 élu meilleur champagne du monde

Fondé en 2014 par Tom Stevenson, également journaliste, écrivain et critique émérite, le Champagne & sparkling wine world championships récompense chaque année les meilleurs vins effervescents du monde.

Le vin de la semaine. Saint-Pourçain AOC La Ficelle 2022

Chaque année, quand le mois de décembre pointe son nez, le Saint-Pourçain « La Ficelle » débarque chez les cavistes ainsi que chez tous les amateurs de vins « de plaisir » et « faciles à boire ».

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